Smokepins

Smokepins - eller røgpinde som de også kaldes - kan købes her hos Pigen på Stigen.

Du har sikkert fulgt med da Ole Gravrok var i Løvens Hule. Ole har haft stor fremgang i de sidste mange år og det er jo også spændende produkter han har udviklet.

Koldrøgning er rigtig interessant - både for mænd, kvinder og børn.

Du kan medbringe de få dele på din ferie i sommerhuset, på fisketuren, på campingpladsen eller i det shelter i skoven hvor du tar hen alene eller med dit barn. Det er interessant for alle; for det ender jo med et dejligt måltid. Nåå ja, det kommer jo lige an på om fisken bliver fanget. Men lad os regne med det.

Ovn, afkølingsrør eller termometer er ikke nødvendigt. Derfor passer røgpinde godt til udendørslivet. Jeg kan kort beskrive at man hjemmefra tager for eksempel vildtkød og lægger i en lage af salt, sukker og vand i 6-12 timer i køleskabet. Herefter er du klar.

Placér kødet i en kuglegrill eller tætlukkende kasse - papkasse fx. Så skal du igang med en røgpind som skal antændes så den gløder og placér den sammen med kødet i ca. 3-4 timer. (Fisk skal naturligvis ikke ha så lang tid som vildtkød).

Du kan koldrøge fisk, kylling, vildt og måske er der endnu en ting du selv kan komme i tanke om. 

Det kan kun blive godt.......og hyggeligt.

Kender du een som kunne have glæde af dette produkt?

Det er jo en rigtig god gaveidé til alle aldre.

Måske til een der elsker at opholde sig i Naturen eller een som elsker at være på sin terrasse med sin WeberGrill eller det kunne være unge som kan lide at sejle i kano  - de skal jo også lære at lave deres egen mad.

Rigtig god fornøjelse og se også videoerne nedenfor.