Min opskrift på gåseschnitzler
Gåseschnitzler
Gåseschnitzler af den gås du selv har skudt. Du skærer brystkødet af gåsen. Det skal herefter finpudses for hinderm.m. Efter rensning af kødet deler du hvert bryststykke på tværs så...
Gåseschnitzler
Gåseschnitzler af den gås du selv har skudt. Du skærer brystkødet af gåsen. Det skal herefter finpudses for hinderm.m. Efter rensning af kødet deler du hvert bryststykke på tværs så...